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Mostrando entradas de marzo, 2011

Linguini con mejillones

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Los ingredientes son:

Aceite de oliva: 150 ml
Ajo: una cabeza
Chile de árbol: 5
Cilantro: un chingo
Linguini: 1/2 kg
Mejillones: 1.5 kg
Sal: cantidad necesaria
Vino blanco: 500 ml


Fase 1En un sartén se sofríen el ajo, el aceite y los chiles secos. A mí me gusta romper los chiles para que suelten su semilla. Después de 5 minutos a fuego lento se añaden el vino, una cucharadita de sal y los mejillones previamente lavados. Tras 15 minutos a fuego intermedio, mezclamos el cilantro picado.

Fase 2Se coce la pasta en una olla con agua y sal gruesa. Después de escurrir, agregamos la combinación de la Fase 1.

Presunto culpable

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Es un documental mexicano que comenzó a filmarse en 2008 y terminó en 2010. Exhibe la corrupción del sistema judicial mexicano y la falta de preparación de mucha de la gente que ahí trabaja.

Antonio Zúñiga (Toño) es un joven de la capital mexicana que se dedica arreglar y vender videojuegos en un mercado callejero de Iztapalapa, hasta que un día es detenido y capturado por unas mierdas = policías corruptos. Comienza a purgar una pena de 20 años por un asesinato que no cometió, no obstante una gran cantidad de deficiencias en el proceso las cuales son resaltadas con buenos recursos tecnológicos en documentos originales.

Dos abogados se dedican a investigar el asunto y forman una estrategia para liberarlo, no exenta de sacrificios y problemas que al final se resuelven de manera relativamente positiva. Toño es liberado, pero lamentablemente los policías corruptos son ascendidos y el juez que lo condenó inicialmente sigue trabajando sin haber recibido castigo. Todo parte de un sistema en el…

Tron: Legacy - Tron: El legado

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Tuvieron que pasar 29 años para que se realizase la segunda parte de Tron. El director es Joseph Kosinski, quien se dedica al diseño por computadora entre otras cosas y ha participado básicamente en el cine de ciencia ficción.

Al inicio creo que la película promete bastante porque el personaje principal, Sam (Garrett Hedlund), es un joven hacker que sabotea los planes expansionistas de una firma de software. El resto me pareció algo nebuloso. Como que pierde su encanto al final y se limita a recrear algunos pasajes de la versión original con ayuda de los efectos especiales de la actualidad. Por ejemplo, los combates deportivos y la competencia en moto están bien logrados.

Sin embargo, creo que hubiese necesitado ayuda de toda la mariguana producida en la República Mexicana, tanto untada como fumada, para comprender los diálogos y el argumento. Por momentos se parecía demasiado a Starwars, luego a The Matrix, pero sin la emoción de aquellas. A veces parecía que de verdad estaban dentro d…

Galletas de avena

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Los ingredientes son:

Avena: 150 r. (ligeramente fragmentada)
Azúcar mascabado: 100 gr.
Bicarbonato de sodio: la punta de una cucharadita
Harina de trigo: 200 gr
Huevo: 1
Mantequilla: 150 gr
Ron: 50 ml.
Sal: la punta de una cucharadita

Se mezclan la harina, la sal y el bocarbonato. El siguiente ingrediente en incorporarse es la mantequilla, hasta mezclar bien. Se bate el huevo que habrá de añadirse junto con el ron, el azúcar y la avena. Se integra bien la mezcla y se refrigera media hora. Se precalienta el horno en gas 5= 190°C. Se hornea 15 minutos.

Which left do you like for your country?

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Estos son los resultados de la encuesta "¿Qué izquierda te agrada para tu pais?"
Evo Morales (Bolivia) 14 (16%)
Lula Da Silva (Brasil) 14 (16%)
Zapatero (España) 10 (12%)
Chávez (Venezuela) 38 (45%)
Ninguna 7 (8%)
Votos: 83

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Questi sono i risultati del sondaggio "Quale sinistra preferisci per il tuo paese?"
Evo Morales (Bolivia) 14 (16%)
Lula Da Silva (Brasile) 14 (16%)
Zapatero (Spagna) 10 (12%)
Chávez (Venezuela) 38 (45%)
Nessuno 7 (8%)
Voti: 83

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These are the results for the survey "Which left do you like for your country?"
Bolivia's Evo Morales 14 (16%)
Brazil's Lula 14 (16%)
Spain's Zapatero 10 (12%)
Venezuela's Chávez 38 (45%)
None 7 (8%)
Votes: 83

Washington intensifica su ofensiva en Asia Central

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Autor: Rick Rozoff
Traductor: Chúo

Una reciente editorial en el sitio web de la Voz de América reflexionaba sobre el hecho de que el año pasado Estados Unidos consolidó las relaciones con las cinco repúblicas ex soviéticas en Asia Central: Kazajstán, Kirguistán, Tayikistán, Turkmenistán y Uzbekistán. Una o más de estas cinco naciones tienen frontera con Afganistán, Rusia, China e Irán y varias con más de una de estas últimas. Kazajstán, por ejemplo, limita con China y Rusia.

Estados Unidos y Gran Bretaña, con el apoyo de la Organización del Tratado del Atlántico Norte, invadieron Afganistán y se desplegaron en Kirguistán, Tayikistán y Uzbekistán en octubre de 2001, menos de cuatro meses después de que Rusia, China, Kazajstán, Kirguistán, Tayikistán y Uzbekistán fundaran la Organización de Cooperación de Shanghái (OCS - SCO Shanghai Cooperation Organization) para fomentar la expansión económica, la seguridad, el transporte y la cooperación e integración energéticas en y a través de Asia C…