Pesto con nuez
Los ingredientes son:
- Aceite de oliva: 1/2 taza.
- Ajo: 6 o 7 dientes.
- Albahaca: 1/2 taza de hojas frescas.
- Nueces: 1/2 taza.
- Pimienta: cantidad necesaria.
- Queso parmesano: 1/2 taza, rallado.
- Sal: cantidad necesaria.
Es muy sencillo porque solo deben molerse la albahaca, el ajo picado, las nueces, la pimienta, la sal y el queso. El aceite se añade después hasta formar una pasta, la cual es el pesto.
- Aceite de oliva: 1/2 taza.
- Ajo: 6 o 7 dientes.
- Albahaca: 1/2 taza de hojas frescas.
- Nueces: 1/2 taza.
- Pimienta: cantidad necesaria.
- Queso parmesano: 1/2 taza, rallado.
- Sal: cantidad necesaria.
Es muy sencillo porque solo deben molerse la albahaca, el ajo picado, las nueces, la pimienta, la sal y el queso. El aceite se añade después hasta formar una pasta, la cual es el pesto.
Comentarios