“Acerca de comer carne”, de Plutarco.
Muchos siglos antes del actual veganismo, el filósofo griego Plutarco hizo una crítica al consumo de carne. Entre pasajes de la Grecia antigua, nos hace reflexionar sobre la crueldad humana y la nobleza de los animales. Son 86 páginas publicadas por Gandhi Ediciones, y también incluye “Los animales utilizan la razón”.